[Pastry is magic] Тартин или деревенский хлеб (Нина Тарасова)
DRUGIE58624
В наличии Много
![[Pastry is magic] Тартин или деревенский хлеб (Нина Тарасова)](https://i3.storeland.net/2/5278/152771154/afacdb/pastry-is-magic-tartin-ili-derevenskij-hleb-nina-tarasova.png "[Pastry is magic] Тартин или деревенский хлеб (Нина Тарасова)")
[Pastry is magic] Тартин или деревенский хлеб (Нина Тарасова)
150 рублей
Описание
Тартин или деревенский хлеб - мы приготовим с вами на этом уроке заквасочный хлеб с двумя видами муки (пшеничной и цельнозерновой) с 75% влажности. Это легкий и простой метод приготовления хлеба, не требующих множества усилий или использования кухонного комбайна. Весь замес можно сделать вручную. Хлеб прекрасно раскрывается в духовке и у него дивная хрустящая корочка!
Для замеса этого вида хлеба нет необходимости в кухонной машине - все замешивается вручную.
В состав урока входит:
- Теория о хлебе, заквасках, брожении, гидратации.
- Теория о выпекании хлеба с камнем и без камня, без каких-либо специальных приспособлений, в чем разница.
- Рецепт закваски с нуля.
- Полный список необходимого инвентаря, приспособлений для выпекания хлеба с примерами в картинках.
- Подробный видео-урок приготовления хлеба.
- Подробная рецептура приготовления.
Условия доставки
1Электронная доставка на email
После оплаты ссылка в облако с материалами приходит на вашу электронную почту (email)
Стоимость доставки:
0 рублей
Отзывы
Оставьте отзыв!
Вы приобрели товар? Поделитесь своим мнением с другими и возможно вы поможете кому-то сделать правильный выбор!
[enterclass] Фактуры в акварели (Лев Каплан)
113 рублей
Шарф «B?rentatzen» (Sybil R)
100 рублей
Активация успеха и изобилия (Ливанда)
238 рублей
