Видео-урок пирожное 'Птичье молоко' (Людмила Букина)
KONDITERKA63882
В наличии Много
Видео-урок пирожное 'Птичье молоко' (Людмила Букина)
500 рублей
Описание
Пирожное «Птичье молоко».... что вам приходит на ум, когда вы слышите это название?
Для меня это вкус детства! Такое воздушное сливочное облако нежнейшего суфле в сочетании с маслянистым бисквитом и тоненькой корочкой хрустящего шоколада!
Для того чтобы приготовить это невероятное лакомство вам необходим главный компонент - качественный агар-агар. Без него все будет не то. Именно этот ингредиент придает суфле упругость, нежность и особенный вкус. Также для получения отличного результата вам нужно качественное и вкусное сливочное масло, ведь у «Птичьего молока» должно быть яркое сливочное послевкусие!
Ну и конечно, вам просто необходим хороший шоколад, чтобы покрыть это «облако» тонким слоем.
Моя вариация «Птичьего молока» с двумя бисквитами, не приторное и очень нежное. Приготовьте его для своих близких и я уверена, что без него больше не обойдется ни один праздник в вашей семье! Я обожаю это пирожное, никогда не откажусь от кусочка!
В уроке так же есть блок по темперированию шоколада и изготовлению шоколадных перьев.
4 видео + технологическая карта
Условия доставки
1Электронная доставка на email
После оплаты ссылка в облако с материалами приходит на вашу электронную почту (email)
Стоимость доставки:
0 рублей
Отзывы
Оставьте отзыв!
Вы приобрели товар? Поделитесь своим мнением с другими и возможно вы поможете кому-то сделать правильный выбор!
Рыбка (Александр Маранов)
325 рублей
[Akusherstvo Club] Роды - (2016)
100 рублей
[Елена Веселаго] Настоящее имя (2020)
100 рублей
