[The Chef] Мармелад апельсин с клюквой (Юлия Доценко)
KONDITERKA64530
В наличии Много
![[The Chef] Мармелад апельсин с клюквой (Юлия Доценко)](https://i4.storeland.net/2/5806/158059652/afacdb/the-chef-marmelad-apelsin-s-klyukvoj-yuliya-docenko.jpg "[The Chef] Мармелад апельсин с клюквой (Юлия Доценко)")
[The Chef] Мармелад апельсин с клюквой (Юлия Доценко)
125 рублей
Описание
Подробный видео-рецепт с четкой технологией действий для приготовления мармелада. Вы шаг за шагом приготовите с шефом насыщенный и сбалансированный по вкусу апельсиново-клюквенный мармелад и научитесь готовить мармелад из фруктовых пюре и соков.
Вы поговорите об ингредиентах и их заменяемости в рецепте, узнаете о необходимых процессах и температурных режимах для каждого ингредиента и шага в рецепте: какой пектин использовать, как его добавлять, при какой температуре, чтобы не было комочков; до какой температуры доводить мармелад и почему это важно; для чего нужна кислота. Вы узнаете о вариантах подачи и правилах хранения мармелада.
Условия доставки
1Электронная доставка на email
После оплаты ссылка в облако с материалами приходит на вашу электронную почту (email)
Стоимость доставки:
0 рублей
Отзывы
Оставьте отзыв!
Вы приобрели товар? Поделитесь своим мнением с другими и возможно вы поможете кому-то сделать правильный выбор!