Пирожные 'Пенёчек' и 'Подарок' (Мария Селянина)
KONDITERKA63638
В наличии Много
Пирожные 'Пенёчек' и 'Подарок' (Мария Селянина)
225 рублей
Описание
На вебинаре 'Пирожные 'Пенёчек' и 'Подарок' мы:
- разберем особенности работы с пирожными
- покажем нашим студентам технику приготовления двух разных ореховых бисквитов (для базы торта и для рулета)
- поделимся секретом, как добавить хрустящую текстурную нотку в десерт, без приготовления хрустящего слоя
- рассмотрим, как приготовить начинку типа 'кремё'и желе из фруктов, а так же приготовим наш фирменный кофейно-карамельный крем, который нравится абсолютно всем!
- приготовим кофейный и сырный муссы, рассмотрим их подводные камни и расскажем, как делать так, чтобы они всегда получались
- глазируем Подарок зеркальной глазурью и покроем Пенёчек велюром
- приготовим декор из пластичного и темперированного шоколада
Этот курс будет интересен и полезен как опытным любителям в кондитерском деле, желающим познакомиться с новыми рецептами, так и профессионалам, которым необходимы готовые решения для предложения клиентам на витрине кондитерской.
Курс включает в себя рецепт и видео «шаг за шагом».
Условия доставки
1Электронная доставка на email
После оплаты ссылка в облако с материалами приходит на вашу электронную почту (email)
Стоимость доставки:
0 рублей
Отзывы
Оставьте отзыв!
Вы приобрели товар? Поделитесь своим мнением с другими и возможно вы поможете кому-то сделать правильный выбор!
Котошапка (kriuchkovavenera)
150 рублей
Работа с Wildberries. Курс №1 (Юлия Арцева)
175 рублей
Мифы о возрасте (Полина Уханова)
275 рублей
Клиника ожирения, телесерия 3 из 4 (Гэри Дуглас)
1 150 рублей
Жирафа Люси (Ирина Безелянская)
140 рублей
Музыкальная терапия (Елена Тарарина)
350 рублей