[PastryCampus.RU] Десерты на основе кремов (Мария Селянина)

DRUGIE58595
В наличии Много
Рейтинг 0
Нет отзывов

[PastryCampus.RU] Десерты на основе кремов (Мария Селянина)

125 рублей
Описание

Вы узнаете, чем отличаются флан (крем карамель), крем брюле и крема каталана. Обратимся к истории (что было раньше?), ну и конечно же, рассмотрим версии приготовления и подачи, так чтобы каждый из этих десертов стал незабываемым опытом для ваших гостей.
Как сделать сухую карамель и почему именно сухую? Как сделать хорошую карамельную корочку и какой сахар для этого использовать?
Рецепты:

  • Крема каталана, классический вариант
  • Крем-брюле с ягодами в подаче для ресторана
  • Апельсиновый флан (крем карамель), поданный с панна котта

Условия доставки
1Электронная доставка на email
После оплаты ссылка в облако с материалами приходит на вашу электронную почту (email)
Стоимость доставки: 0 рублей
Отзывы
0
На основании 0 отзывов
5 Звезд
4 Звезды
3 Звезды
2 Звезды
1 Звезда
Оставьте отзыв!
Вы приобрели товар? Поделитесь своим мнением с другими и возможно вы поможете кому-то сделать правильный выбор!
Ваша оценка: