[Кондитерка] Секреты французских макарон (Мария Селянина)

Главная
Каталог
Хобби
Разное
[Кондитерка] Секреты французских макарон (Мария Селянина)

Артикул: DRUGIE58085

В наличии Много

Рейтинг 0

Нет отзывов

[Кондитерка] Секреты французских макарон (Мария Селянина)

В сравнение В избранное

[Кондитерка] Секреты французских макарон (Мария Селянина)

213 рублей

Уведомить

Больше информации о товаре

Описание

Секреты французских макарон (Мария Селянина)

На вебинаре мы:

разберем различные рецептуры и формы работы с 'крышечками' для макарон, возможные техники и ошибки
поделимся нашим собственным опытом работы с французскими макарон в кондитерской
рассмотрим ингредиенты, в т.ч. красители и гаджеты, имеющиеся на современном рынке и обезопасим себя от ненужных покупок
обсудим техники выпекания в зависимости от имеющейся духовки
разберем различные рецепты начинок
приготовим 4 различных типа макарон, в том числе и с двойными начинками и бонусом поделимся рецептом 5-го:

Кофейные макарон
Макарон Мандарин-фундук
Макарон Фрида (свекла-инжир-малина-козий сыр)
Макарон 'Клубничный мохито'
Макарон с шампанским (рецепт)

Этот курс будет интересен и полезен как новичкам в кондитерском деле, желающим познакомиться с техникой приготовления французских макарон, так и профессионалам, которым необходимы готовые решения для предложения клиентам на витрине кондитерской.
Для студентов дипломных курсов нашего кампуса этот курс будет тоже полезен, т.к. здесь мы делимся не основами, а нашими последними разработками, ориентированными на конечного покупателя, и разбираем все ошибки, которые могли у вас возникнуть в процессе.
Курс включает в себя рецепт и видео «шаг за шагом».

Приблизительная продолжительность трансляции: 3 часа

Условия доставки

1Электронная доставка на email

После оплаты ссылка в облако с материалами приходит на вашу электронную почту (email)

Стоимость доставки: 0 рублей

Отзывы

На основании 0 отзывов

5 Звезд

4 Звезды

3 Звезды

2 Звезды

1 Звезда

Оставьте отзыв!