[Кондитерка] Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны (Мария Селянина)
KULINARIYA65199
В наличии Много
![[Кондитерка] Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны (Мария Селянина)](https://i4.storeland.net/2/5807/158060258/afacdb/konditerka-drozhzhevaya-vypechka-briosh-i-kruassany-mariya-selyanina.jpg "[Кондитерка] Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны (Мария Селянина)")
[Кондитерка] Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны (Мария Селянина)
113 рублей
Описание
После хлеба и подробного знакомства с мукой, клейковиной, закваской и дрожжами самое время заняться теми изделиями, на которых пересекаются пекари и кондитеры: ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА!
На двухдневном подробнейшем вебинаре по дрожжевой выпечке мы покажем вам, как делать такие два знАковые типа теста, как бриошь и круассан, а так же различные вариации изделий, которые можно сделать из этих видов теста.
Часть 1, БРИОШЬ:
- Тесто для классической бриоши
- Различные способы формирования и декора
- Ватрушки!!!
- Галетт с фисташками и вишней
- Двухцветная корона
- Закусочная бриошь с сыром и луком
- Тесто для круассанов
- Классический круассан на сливочном масле
- Малиновый круассан
- Круассан с грецкими орехами
- Шоколадная слойка
- Улитка с маком
- Круассан с соленой начинкой (круассэндвич)
Условия доставки
1Электронная доставка на email
После оплаты ссылка в облако с материалами приходит на вашу электронную почту (email)
Стоимость доставки:
0 рублей
Отзывы
Оставьте отзыв!
Вы приобрели товар? Поделитесь своим мнением с другими и возможно вы поможете кому-то сделать правильный выбор!
