[KICA] Круассаны и слоеная выпечка (Татьяна Овруцкая)
KULINARIYA65176
В наличии Много
![[KICA] Круассаны и слоеная выпечка (Татьяна Овруцкая)](/design/no-photo.png?design=marketplace "[KICA] Круассаны и слоеная выпечка (Татьяна Овруцкая)")
[KICA] Круассаны и слоеная выпечка (Татьяна Овруцкая)
175 рублей
Описание
Преподаватель Татьяна Овруцкая, специалист по изделиям из дрожжевого слоёного теста, создатель и владелец одного из самых вкусных кондитерских заведений страны “Tocasa”, добилась впечатляющих успехов в работе по производству изделий Viennoiseries и преподавании этой темы.
Её круассаны с заварным, шоколадным , миндальным кремом, с клубничным и малиновым гелем, слоеные булочки имеют идеальные формы, сочный вкус и потрясающий аромат благодаря вниманию к каждому нюансу приготовления. На классах чтобы получить отточенные формы изделий шеф Татьяна Овруцкая обращает внимание слушателей на температуру ингредиентов, температуру инструментов, выверенное содержание глютена в муке и ее качество, содержание воды в масле и его пластичность, организовываете каждый шаг процесса так, чтобы финальный результат был на высоте.
ПРОГРАМMА КУРСА
- Круассан цельнозерновой
- Круассан классический
- Круассан с заварным кремом
- Круассан с шоколадом
- Круассан с миндальным кремом
- Круассан с рыбой и авокадо
- Круассан с клубникой
Условия доставки
1Электронная доставка на email
После оплаты ссылка в облако с материалами приходит на вашу электронную почту (email)
Стоимость доставки:
0 рублей
Отзывы
Оставьте отзыв!
Вы приобрели товар? Поделитесь своим мнением с другими и возможно вы поможете кому-то сделать правильный выбор!
[Бизнес Молодость] 300 стартапов
120 рублей
[Даша ritmo] Осознанное блогерство
110 рублей
Кармические расклады. Блок 3 (Любовь Ячная)
488 рублей
[Патрик Ленсиони] Смерть от совещаний
100 рублей
