Французская классика (Наталия Ломпас)
KULINARIYA64636
В наличии Много
Французская классика (Наталия Ломпас)
213 рублей
Описание
Что такое онлайн-марафон
'Французская классика'?
- 5 видео Приготовление каждого рецепта марафона от начала до конца
- 30 рецептур Песочное, заварное, слоеное тесто, разные виды кремов, ганашей и много других составляющих рецепта
- Блок теории Полезные теоретические материалы в каждом видеоуроке
- Чат с ответами Возможность задать вопрос по приготовлению рецепта в группе в Facebook
- Домашнее задание Практическое домашнее задание с проверкой по каждому видеоуроку
- Видео 'Вопрос-ответ' Видео со всеми часто задаваемыми вопросами в конце марафона
ЛИМОННАЯ ТАРТАЛЕТКА
Песочное тесто, лимонный бисквит с оливковым маслом, лимонный сироп, лимонный гель, лимонный крем, лимонная меренга.
ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ ШУ
Заварное тесто, красный кроклен, заварной крем с ванилью, клубничное кули, крем Шантии с ванилью, свежая клубника.
МИЛЬФЕЙ
Карамелизированное слоеное тесто, ванильный крем 'Дипломат', ванильная карамель.
ПАРИ-БРЕСТ
Заварное тесто, кроклен, хрустящий слой с пралине, фундучно-миндальное пралине, крем муслин с пралине, фундук.
МАКАРОН
Французская и итальянская меренга, кофейный ганаш, шоколадный ганаш с ромом, лаймовый ганаш с мятой.
За 5 видеоуроков вы научитесь:
- Готовить самые известные французские классические десерты;
- Работать с песочным, слоеным и заварным тестом;
- Готовить макаронс на итальянской и французской меренге;
- Выкладывать идеальные тарталетки;
- Выпекать заварное тесто без трещин;
- Готовить крема для начинок и для декора;
- Правильно организовывать рабочие процессы;
- Понимать причины неудач на конкретных примерах.
Условия доставки
1Электронная доставка на email
После оплаты ссылка в облако с материалами приходит на вашу электронную почту (email)
Стоимость доставки:
0 рублей
Отзывы
Оставьте отзыв!
Вы приобрели товар? Поделитесь своим мнением с другими и возможно вы поможете кому-то сделать правильный выбор!
Российская неделя маркетинга (2014)
100 рублей
Денежная мандала (Оксана Горшенина)
213 рублей
[Климова Марина] Сны Пресвятой Богородицы
100 рублей
Домашняя фотосессия (Ольга Шумилова)
163 рубля
[Валяние] Детский свитшот (provoilok)
313 рублей
Вербовка в бизнесе (Евгений Спирица)
375 рублей