[Cheese Lab] Онлайн-школа сыроделия. Тариф «Стандарт» (Светлана Ивлева, Денис Бородий)

KULINARIYA65131
В наличии Много
Рейтинг 0
Нет отзывов

[Cheese Lab] Онлайн-школа сыроделия. Тариф «Стандарт» (Светлана Ивлева, Денис Бородий)

250 рублей
Описание

Кому будет полезен курс?

  • Мамам. Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи
  • Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет трудно
  • Владельцам хозяйств. Ваше молоко не будет пропадать. Научитесь варить сыр и зарабатывать на этом
  • Начинающим сыроделам. Которые хотят разнообразить ассортимент и добиться стабильного результата
Мы составили курс так, чтоб научиться варить полезный и вкусный сыр было доступно каждому и даже в квартире
Чему научитесь на курсе:
  • С каким оборудованием, инструментами и формами работать
  • Узнаете многое о молоке, где его брать и какое пригодно для сыроделия
  • Узнаете о созревании и выдержке и хранении сыров
  • Как работать с ферментами, заквасками, бактериями
  • Пройдёте все этапы формирования сырного зерна, прессования и посола сыра
  • Сможете варить сыр в городских условиях даже в кастрюле
Спойлер: Программа курса:
СТАНДАРТ
9900 руб.
2 месяца обучения на платформе
13 блоков по 1-3 видео-урока
Какие сыры вы точно сварите:
  • Брынза
  • Моцарелла
  • Халлуми
  • Рикотта
  • Качотта
  • Качокавалло
Теория
  • Оборудование
  • Закваски и ферменты
  • Требования к молоку
  • Подготовка молока
  • Сезонность молока
  • Работа с сырным зерном
  • Формирование, прессование и посол
  • Созревание, выдержка, хранение
  • Пороки сыров
6 технологических карт сыров для домашнего про-ва в PDF

Условия доставки
1Электронная доставка на email
После оплаты ссылка в облако с материалами приходит на вашу электронную почту (email)
Стоимость доставки: 0 рублей
Отзывы
0
На основании 0 отзывов
5 Звезд
4 Звезды
3 Звезды
2 Звезды
1 Звезда
Оставьте отзыв!
Вы приобрели товар? Поделитесь своим мнением с другими и возможно вы поможете кому-то сделать правильный выбор!
Ваша оценка: